Certificados de Profesionalidad

certificados profesionales que conseguirás en EFA Molino de Viento

 

Gestión Contable y Gestión Administrativa para la Auditoría     ¡¡ABIERTO PLAZO DE MATRÍCULA!! 

Gestión Integrada de RRHH

Creación y gestión de microempresas

Actividades de gestión administrativa

Actividades de gestión administrativa en la relación con el cliente

Agricultura ecológica       ¡¡ABIERTO PLAZO DE MATRÍCULA!!

Elaboración de vinos y licores

Industrias derivadas de la uva y del vino     ¡¡ABIERTO PLAZO DE MATRÍCULA!!

Enotecnia

Obtención de aceites de oliva

Obtención de aceites de semillas y grasas

Curso para el acceso a Certificados de Profesionalidad Nivel 2   ¡¡ABIERTO PLAZO DE MATRÍCULA!!

 

 

Si desea solicitar más información no dude en preguntarnos a través de nuestra página de contacto

Reglamento de Régimen Interno

reglamentointernoEn el siguiente enlace puedes consultar y/o descargar el documento con el Reglamento de Regimen Interno de la EFA Molino de Viento.

REGLAMENTO DE REGIMEN INTERNO

www.efamolinodeviento.org

Certificados Profesionales-Cursos del Programa PRIS

Cursos Programa PRIS

Por tercer año consecutivo, la EFA Molino de Viento colabora con los Ayuntamientos de su comarca en la impartición de cursos del Programa PRIS. Estos cursos están financiados por los distintos Ayuntamientos.

- Ayuntamiento de Campo de Criptana:

  1. Curso de Energías Renovables.
  2. Curso de Jardinería y Mantenimiento de Edificios.

- Ayuntamiento de Herencia:

  1. Curso de Instalador de Riego por Goteo.
  2. Curso de Jardinería y Mantenimiento de Edificios.
  3. Curso de Hostelería: Maestro de Sala.

- Ayuntamiento de Miguel Esteban:

  1. Curso de Auxiliar de Geriatría y Ayuda a Domicilio.

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METODOLOGÍA dual

Formación Profesional Dual

Desde sus comienzos en 1967, las EFAS han aplicado un novedoso método de enseñanza aprendizaje, basado en la alternancia de los tiempos y los espacios educativos de los alumnos de formación profesional entre la escuela y la empresa. Se trata de un proceso didáctico que parte de unas necesidades concretas de los alumnos y de los distintos sectores profesionales. 

La Metodología Dual Empresa Aula se enmarca en el proyecto educativo compartido por la red de Centros de Formación Profesional EFA, compuesta por veintiséis centros de formación profesional, que imparte enseñanzas regladas de distintas familias profesionales de FP, así como diversas modalidades de formación permanente y continua, a jóvenes del medio rural en España. 

Es un sistema de formación profesional dual adaptado a la realidad española a partir del sistema de FP Dual francés y otros sistemas de enseñanza aprendizaje dual que, con muy diversas fórmulas, combinan espacios formativos en el aula y en la empresa en otros países del norte de Europa, como Alemania, Suiza, Austria, etc.

 

 

 

CFGS Vitivinicultura

CICLO FORMATIVO DE GRADO SUPERIOR DE  TÉCNICO EN VITIVINICULTURA

Técnico Superior en Vitivinicultura

Duración del estudio:

2000 horas.

Requisitos de acceso:

Puedes acceder a un ciclo de grado superior cuando reúnas alguno de los siguientes requisitos:

Acceso directo:

  • Estar en posesión del Título de Bachiller.
  • Haber superado el segundo curso de cualquier modalidad de Bachillerato experimental.
  • Estar en posesión de un Título de Técnico Superior, Técnico Especialista o equivalente a efectos académicos.
  • Haber superado el Curso de Orientación Universitaria (COU).
  • Estar en posesión de cualquier Titulación Universitaria o equivalente.

Acceso mediante prueba (para quienes no tengan alguno de los requisitos anteriores)

¿Qué voy a aprender y hacer?

Organizar, programar y supervisar la producción en la industria vitivinícola controlando la producción y las operaciones de elaboración, estabilización y envasado de vinos y derivados."

Este profesional será capaz de:

  • Programar, coordinar y controlar la producción vitícola, la elaboración de destilados, vinagres y otros productos derivados.
  • Programar las operaciones de estabilización y crianza de vinos y derivados.
  • Programar y supervisar los equipos e instalaciones.
  • Comercializar y promocionar los productos en la empresa vitivinícola.
  • Planificar la logística en la empresa vitivinícola, organizando los aprovisionamientos, el almacenamiento y la expedición de las materias primas, auxiliares y productos elaborados.
  • Controlar y garantizar la calidad mediante ensayos físicos, químicos, microbiológicos básicos, así como por análisis organolépticos.
  • Supervisar durante el proceso productivo la utilización eficiente de los recursos, la recogida selectiva, depuración y eliminación de los residuos.

Estas enseñanzas incluyen los conocimientos necesarios para:

  • Llevar a cabo las actividades de nivel básico de prevención de riesgos laborales.
  • Poder obtener el carné de manipulador de alimentos.

Al finalizar mis estudios, ¿qué puedo hacer?

  • Trabajar
    • En empresas vitivinícolas, dedicadas a la producción de uva, elaboración, crianza y envasado de vino, como industrias de destilados de vino, concentración de mostos, elaboración de vinagres y otros productos derivados de la uva y del vino.
  • Seguir estudiando
    • Cursos de especialización profesional.
    • Otro Ciclo de Formación Profesional de Grado Superior con la posibilidad de establecer convalidaciones de módulos profesionales de acuerdo a la normativa vigente.
    • Enseñanzas Universitarias con la posibilidad de establecer convalidaciones de acuerdo con la normativa vigente.
       

¿Cuáles son las salidas profesionales?

  • Vitivinícola.
  • Encargado de proceso de destilación y rectificación.
  • Encargado de recepción de mostos frescos y sulfatados.
  • Supervisor de columnas de destilación y concentración.
  • Encargado de la línea de envasado de destilación, concentrados y vinagres.
  • Encargados de envejecimiento y crianza de destilados y vinagres.
  • Analista sensorial.

Plan de formación:

Los módulos profesionales de este ciclo formativo son:

  • Viticultura.
  • Vinificaciones.
  • Procesos bioquímicos.
  • Estabilización, crianza y envasado.
  • Análisis enológico.
  • Industrias derivadas.
  • Cata y cultura vitivinícola.
  • Comercialización y logística en la industria alimentaria.
  • Legislación vitivinícola y seguridad alimentaria.
  • Gestión de calidad y ambiental en la industria alimentaria.
  • Proyecto en la industria vitivinícola.
  • Formación y orientación laboral.
  • Empresa e iniciativa emprendedora.
  • Formación en centros de trabajo.

Si quieres que nos pongamos en contacto contigo, haz clic aquí y envíanos el formulario.