DE CRIPTANA A LA RIOJA, PASANDO POR ZARAGOZA

DE CRIPTANA A LA RIOJA, PASANDO POR ZARAGOZA

Los alumnos de CFGM Elaboración de aceites de oliva y vinos y los alumnos de CFGS Vitivinicultura de EFA Molino de viento han podido disfrutar de una experiencia inolvidable gracias a la visita de estudios programada entre los días 26 y 28 de febrero a Zaragoza, Logroño y Haro.

 

Los objetivos de esta visita han sido:

 

  • Conocer la mayor feria del sur de Europa de maquinaria para bodega (Enomaq Zaragoza)
  • Conocer la zona de elaboración de una de las más prestigiosas denominaciones de origen de España y del mundo, la DOCa Rioja.
  • Visitar y conocer el proceso de elaboración de tres de las bodegas más reconocidas de esta denominación de origen y catar sus vinos.
  • Fomentar la curiosidad y el deseo de aprender sobre el sector vitivinícola más allá de nuestra zona.
  • Fomentar la convivencia alumno-alumno y alumno-profesor fuera del Centro, como vía de crecimiento personal.
  • Promover una experiencia  inolvidable y gratificante en el alumno, una más de las vividas durante el curso y su paso por la EFA Molino de Viento.

 

Destacar que se han cumplido con creces todos los objetivos, la experiencia ha sido inolvidable y se ha fomentado el compañerismo y la amistad. Por todo ello, merece la pena realizar actividades como ésta para seguir aprendiendo cada día.

 

Fuente: Israel Martín, responsable de la actividad.