efa molino de viento

Oct
11

EMPEZAMOS CON PRÁCTICAS

Aunque estemos habituados a comenzar los cursos de un modo teórico, las peculiaridades de nuestros Grado Medio y Superior, casi obligan a que los alumnos de segundo comiencen su actividad practicando en las empresas. Así, como todos los años, vendimia tras vendimia, en el Grado Medio de Aceites y Vino y Grado Superior de Vitivinicutura, […]

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Oct
09

Asistimos a las Jornadas Bankia Forward

Durante el mes de septiembre se han celebrado las Jornadas Forward en Agricultura en el aeropuerto de Ciudad Real. En ellas se han presentado innovaciones para mejorar la productividad en el sector y se han abordado las tendencias que están revolucionando los nuevos productos agrícolas así como el uso de las nuevas tecnologías 4.0 en […]

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Oct
09

¿ESTAMOS EN LA FACULTAD O SEGUIMOS EN LA EFA?

El grado de Enología se ha puesto en marcha en la Universifad de Castilla La Mancha. Son diecinueve los alumnos que conforman esta primera promoción universitaria, la mayor parte de ellos procede de EFA Molino de Viento. Desde aquí estaremos atentos a sus progresos y seguiremos en todo momento su devenir formativo. Recordad que siempre […]

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Oct
08

¡Ahora nos tocó vendimiar!!!

No siempre vamos a estar en clase. Por eso, estos días hemos ido con nuestros alumnos de grado medio y de grado superior de la rama vitivinícola a vendimiar uva tinta, materia prima base de nuestros vinos rosado y tinto de la añada 2019. Tras la recolección, el siguiente paso es el trabajo en nuestra […]

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Oct
03

EFA Molino de Viento en Mancha Norte

Desde septiembre EFA Molino Viento pertenece al grupo de Desarrollo Rural Mancha Norte. Adjuntamos recorte de prensa relacionado con la última reunión celebrada https://manchanorte.org/mancha-norte/noticias/338-carlos-ortiz,-nuevo-presidente-de-mancha-norte-desarrollo-e-innovaci%C3%B3n https://manchanorte.org/mancha-norte/noticias/338-carlos-ortiz,-nuevo-presidente-de-mancha-norte-desarrollo-e-innovaci%C3%B3n

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Oct
02

Comenzamos curso. Comenzamos añada.

En la EFA Molino de Viento de Campo de Criptana comenzamos la vendimia de 2019 con la elaboración de nuestro vino blanco de la variedad Airén. Variedad típica de La Mancha que cuenta con la mayor superficie de cultivo. En la elaboración del vino están participando los alumnos de 1º de grado medio en elaboración […]

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Jul
03

Y vamos cerrando cursos…

Estamos en julio pero aún nos quedan varios cursos por terminar. Este pasado sábado 29 tenía lugar la clausura del curso de “Auxiliar de bodega”; mañana, jueves 4, cerraremos el curso de Formación para el empleo “Enotecnia “, o lo que es lo mismo, “Cata de vino” y, por último, este sábado 6 terminará el […]

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Jun
18

Y un año más…

Y un año más llega junio y con él el final de curso y todo lo que eso acarrea: hay que preparar un fin de curso, una fiesta de graduación, atender familias,… pero lo que más se recuerda siempre de este momento es la despedida, el momento de decir adiós a esos chicos que ya […]

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